路隆喜歡吃漢堡,可能因為被美國化了。漢堡只是漢堡麵包,一塊漢堡肉加上奶酪起司,生菜,洋蔥和番茄。當它配上一客沙拉,水牛翼,捲曲薯條或洋蔥圈會使這道菜有無限的機會,多點美乃滋,少點芥末 ,一個簡單的快餐。人們經常把吃漢堡包意味著一件不健康的事,但實際上可以選擇健康的材料,漢堡不僅僅只是牛肉,素食主義者有蔬菜漢堡排,魚柳和烤火雞等。我個人喜歡每次與好友家人一起用「漢堡」餐,我更喜歡吃漢堡包時不用煩惱桌上的餐具和一堆用餐的規則,這樣可以把心重點地享受時間,當然我會盡量減少弄糟同時保持禮儀。只要另一次幸福的用餐,漢堡其實是一個不錯的選擇,在美國時我會到IN﹣N﹣OUT漢堡或簡單在家自製迷你鱷梨火雞漢堡,和家人一起下廚也是一個簡單的樂趣!
〔左至右〕路隆弟在IN﹣N﹣OUT漢堡;台灣老婆在美國時的自製迷你火雞漢堡配土豆沙拉;友人在IN﹣N﹣OUT漢堡;舊金山Double decker漢堡及水牛翼
〔資料〕
In-N-Out 漢堡
333 Jefferson Street, San Francisco, California 94133
http://www.in-n-out.com/
Double Decker漢堡及水牛翼
465 Grove Street, San Francisco, CA 94102
http://doubledeckersf.com/
